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台中西屯区美食 金鱼屋日式手作甜点 水晶糕、蕨饼专卖店

位于台中市西屯区的金鱼屋日式手作,从104年9月开幕至今,是以专卖水晶糕及蕨饼为主的甜点店,从内馅到外皮都是店家师傅手工製作,每天提供的都是当天现做的好味道。
台中西屯区美食 金鱼屋日式手作甜点 水晶糕、蕨饼专卖店 如果出国吃到好吃的食品,回国很怀念怎幺办?

台中金鱼屋这家的老闆,就因为儿子喜欢吃水晶糕,先生喜欢养金鱼,于是就开了这一家日式手作专门贩卖水晶糕及蕨饼的店。

大概就是要让儿子有一种怀念的感觉吧!连店门口都是走日式风格的路线,但除了水晶糕与日式蕨饼以外,这家店最厉害的产品是黑木耳露,先不管它有什幺特别的功效在,一整个就是超好喝的阿~

台中西屯区美食 金鱼屋日式手作甜点 水晶糕、蕨饼专卖店

店内简单明了的就是一个大冰柜,提供的是满满的各式各样口味的水晶糕,五颜六色的,光是看就让人不知道该如何选择,这时候询问老闆人气最高的是哪一种,这样准没错。

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不同的季节有不同的活动,喜欢的朋友也可以上店家的粉丝页观看相关的活动。

台中西屯区美食 金鱼屋日式手作甜点 水晶糕、蕨饼专卖店

听说这里的礼盒卖的超好的,看来台湾喜欢日式甜点的人也不少。

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产品实在太多了,好奇的拿起一旁的DM观看………

喔喔~店家贩售的水晶糕一共有11种口味,人气前五名分别为黑糖红豆、杏仁绿豆、水晶芋头、黑糖地瓜、抹茶红豆。其中又以水晶芋头、黑糖地瓜、抹茶红豆这三样又卖最好。

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话说来採访,老闆说你想要吃什幺?

遇到太贪心的伙伴,真的是会屎人的,眼前的那一些,是要逼屎宝宝吗?

看到碗粿拿的这一盘简直是白眼翻到天边去了,自己吃不胖就算了,还想要害死爆肝。

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看着满满的水晶糕,忍不住深深的吸一口气,种类多不要紧,重点是每一个的份量都是往你头上一丢,你会昏倒的那一种,这才是最伟大的人间凶器,可以藏在冰柜或者是礼盒之中,走在路上肚子饿的时候可以拿出来裹腹,看到坏人的时候可以拿来丢坏人达到防身之用,这真的是很厉害阿!

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自作孽不可活!

碗粿小姐,你就安心的慢慢吃吧~~~

阿瞇陀佛,肥哉肥哉。。。

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水晶红豆–老闆经挑的红豆果然绵密好吃,而且这家店值得说嘴的就是甜度不会让你有种过腻的感觉,

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杏仁绿豆–浓浓的杏仁滋味搭配扎实的绿豆内馅,这味道喜欢杏仁的朋友就会很爱。

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黑糖地瓜–不得说黑糖做水晶糕,这特别的甜味口感也太好吃了吧!然后搭上满满的地瓜,跟碗粿搭着吃也才吃到1.5块,肚子的饱足感已经慢慢的浮现。。。

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水晶山药–不要说看到照片的朋友觉得特别,就连在现场的爆肝也觉得超特别的阿,而且金鱼屋的调味以甜点来说是偏淡的,也没有添加一些添加物之类的,就是那种你知道它是山药,吃起来淡淡的好吃有饱足感那样。

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水晶莲子–这吃的到莲子那种淡淡微苦的绵密感,只是吃到这里已经觉得好饱了。

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水晶芋头–吃到已经很饱了,不晓得对面的胃到底是连接哪一个星球?竟然还说欸~这芋头好吃耶,一口咬下吃到满满的芋头,当下只好吃一小口,是真的好吃啦,但你怎幺有办法一直吃阿?

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黑糖花豆–这样还不打紧,爆肝觉得老闆是压倒爆肝的最后一根稻草,「我们的花豆都有特别选过,口感超好的,一定要试试」,真的好吃,也真的好饱~~~

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水晶南瓜–但一路吃下来,最妙的就是这水晶南瓜了,竟然可以在水晶糕吃到南瓜口味,这一整个太妙了,如果可以爆肝真的很想要建议老闆做小一点,馅太多太扎实,对于想要多样化多吃一点的外地游客来说,这真的有点勉强,想要外带又怕这个没防腐剂的水晶糕在路上就先升天走人了,放在肚子是最安全的方式,但也是最艰难的一个选择。

台中西屯区美食 金鱼屋日式手作甜点 水晶糕、蕨饼专卖店

店内贩卖的除了水晶糕很厉害以外,也可以吃看看由纯手工製作的水果凉糕,不仅口感Q弹,还强调低糖、低热量,超适合在过年期间摆出来配电视聊天吃的。

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另外店内贩卖的蕨饼口味有黄豆、可可、抹茶、芝麻等四种口味,但爆肝这个也很爱日式蕨饼的人,就会偏爱日式那种单纯只用黄豆粉口味的蕨饼,如果可以再搭配个黑糖糖浆就太好了。(似乎太贪心了)

(外带的蕨饼怕外层的粉反潮,看起来湿湿的,所以店家也会附粉让你带回去要吃的时候再洒,真的连这种小细节也很用心!)

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以上介绍了这幺多,吃的也饱翻天去了,最适合来瓶咕噜咕噜的农场直送手工熬煮的黑木耳养生露了,夸张如碗粿,最后竟然真的去借厕所==

话说黑木耳有原味、黑糖、冬瓜三种口味,个人偏爱原味的,碗粿是爱冬瓜,不过这一家做的黑木耳不像坊间一些弄的太甜又弄的太浓稠,是你可以一喝再喝很容易入口的淡淡甜味,好喝。

台中西屯区美食 金鱼屋日式手作甜点 水晶糕、蕨饼专卖店

如果你也喜欢水晶糕、蕨饼等日式甜点,真的很推荐来台中这家金鱼屋购买,不但吃起来口感上都不会有腻口的感觉,而且份量足够又好吃,加上黑木耳露真的是目前喝过好喝的前三名之一,大概除了「无法保存、容易过期」这个缺点外,一整个很推荐给各位朋友。

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金鱼屋Kingyoya手作水晶糕

粉丝团

地点:台中市西屯区华美西街二段453-1号(近台湾日报大楼)

台中西屯区美食 金鱼屋日式手作甜点 水晶糕、蕨饼专卖店

营业时间:10:00~21:00

电话:04-22939726

★爆肝护士的读者优惠:只要告诉店家是爆粉,就可以获得店家提供的小礼物。

目前店家的活动

■礼盒预购:12/26~1/18预购即享定价的85折 ,1/20开始取货,折扣后满5000赠限量日式三格点心盘(中)1个折扣后满8000赠限量日式三格点心盘(大)1个    

■经济盒部份:买10盒送1盒


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